- Nombre: Ernestina. Vigor: elevado a muy elevado
- Época de floración: bastante tardía, finales de Abril a principios de Mayo.
- Sensibilidad a Hongos: muy baja sensibilidad a hongos
- Producción: entrada a producción algo lenta. Nivel de producto razonable (en torno a 30 t/ha), y poco alternante.
- Época de maduración: principios de noviembre. Grupo tecnológico: dulce ligeramente amargo.