Guía de Lagares


Nombre:     Localidad:    

BARAGAÑO (Montequín Laíz, S.A.)

Dirección: El Berrón - 33186 (Siero)
Teléfono: 985740123  Fax: 985740255
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En boca afrutado, matices cítricos y posgusto seco.

Notas de cata: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En boca afrutado, matices cítricos y posgusto seco.

EL CARRASCU (Sidra Acebal, S.L.)

Dirección: Camino de las Bueltas Nº62 - Cabueñes - 33394 (Gijón)
Teléfono: 985364120  Fax: 985364120
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color dorado claro con matices verdosos. Sidra de carácter muy aromático con buena intensidad a fruta verde y con mucha frescura, sabor agradable y compensado dejando un retrogusto duradero y muy afrutado.

Notas de cata: Color dorado claro con matices verdosos. Sidra de carácter muy aromático con buena intensidad a fruta verde y con mucha frescura, sabor agradable y compensado dejando un retrogusto duradero y muy afrutado.

EL SANTU (Sidra Canal, S.L.)

Dirección: Lavandera - Linares - 33350 (Gijón)
Teléfono: 985137224
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pajizo. Sabor de marcada intensidad, muy agradable en boca, dejando un final ligeramente amargo y afrutado. Olor limpio y aromático con buena intensidad y persistencia. Vaso vistoso con buen espalme y gran aguante, pegue.

Notas de cata: Color amarillo pajizo. Sabor de marcada intensidad, muy agradable en boca, dejando un final ligeramente amargo y afrutado. Olor limpio y aromático con buena intensidad y persistencia. Vaso vistoso con buen espalme y gran aguante, pegue.

ESCALADA (Asturiana de Vinos, S.A.)

Dirección: Crta.AS-18 Km 20,8 s/n - 33392 (Xixón)
Teléfono: 985307132  Fax: 985307553
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Color amarillo con ribetes dorados verdosos. Aromas frutales frescos con tonos cítricos. Elevada acidez fija en boca, acompañada de notable astringencia que invita a beber.

Notas de cata: Color amarillo con ribetes dorados verdosos. Aromas frutales frescos con tonos cítricos. Elevada acidez fija en boca, acompañada de notable astringencia que invita a beber.

Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Aspecto limpio con distintas tonalidades de amarillo. Aroma franco y equilibrado.  Sabor seco compensando acidez y amargor, apreciable astringencia. Excelente espalme, aguante y pegue.

Notas de cata: Aspecto limpio con distintas tonalidades de amarillo. Aroma franco y equilibrado. Sabor seco compensando acidez y amargor, apreciable astringencia. Excelente espalme, aguante y pegue.

ESPAÑAR (Martínez Sopeña Hnos., S.L.)

Dirección: El Gobernador, s/n - 33315 (Villaviciosa)
Teléfono: 985892616  Fax: 985891655
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Color Amarillo brillante. Aroma limpio y fresco con recuerdos de manzana verde. En boca equilibrada con cuerpo y una  fresca acidez que le aporta su gas endógeno.

Notas de cata: Color Amarillo brillante. Aroma limpio y fresco con recuerdos de manzana verde. En boca equilibrada con cuerpo y una fresca acidez que le aporta su gas endógeno.

Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color Amarillo pálido, espalme homogéneo e intenso  y un pegue de largo recorrido y fino. Aroma limpio, afrutado e intenso. En boca es fina, fresca y con recuerdos a manzana verde.

Notas de cata: Color Amarillo pálido, espalme homogéneo e intenso y un pegue de largo recorrido y fino. Aroma limpio, afrutado e intenso. En boca es fina, fresca y con recuerdos a manzana verde.

L ´ INFANZÓN (SIDRA J.R.S.L.)

Dirección: Ctra Nº 632-Nº 5321. Cabueñes - 33200 (Gijón)
Teléfono: 985338437
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Sidra de color amarillo dorado, con ligeros destellos verdes. Olor limpio y aromático de sabor muy intenso, agradable en boca, con buen secante y un retrogusto afrutado.

Notas de cata: Sidra de color amarillo dorado, con ligeros destellos verdes. Olor limpio y aromático de sabor muy intenso, agradable en boca, con buen secante y un retrogusto afrutado.

LLANEZA (Llaneza Martínez, S.A.)

Dirección: Fonciello s/n - 33199 (Siero)
Teléfono: 985740724  Fax: 985744547
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Sidra de color manzanilla con tonos verdosos. Aroma franco y de buena intensidad trasmitiendo frescura. Equilibrado en boca con toques frutales persistentes y ligera astringencia. Retrogusto alimonado.

Notas de cata: Sidra de color manzanilla con tonos verdosos. Aroma franco y de buena intensidad trasmitiendo frescura. Equilibrado en boca con toques frutales persistentes y ligera astringencia. Retrogusto alimonado.

LLOSA DE SERANTES (Mª Carmen Trabanco Camín)

Dirección: Ctra. Caldones Nº 581 - 33394 (Deva (Gijón))
Teléfono: 985335054
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Sidra de color amarillo dorado con tonos verdosos, presenta buen vaso con buen espalme y pegue fino y persistente . Aroma fresco con notas de manzana verde y flores blancas. Sabor acido ligeramente amargo.

Notas de cata: Sidra de color amarillo dorado con tonos verdosos, presenta buen vaso con buen espalme y pegue fino y persistente . Aroma fresco con notas de manzana verde y flores blancas. Sabor acido ligeramente amargo.

MOLIN DEL MEDIO (José Tomás Meana)

Dirección: Manzanedo, 23 - 33314 (Candanal (Villaviciosa))
Teléfono: 985894119
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Sidra de color amarillo ambarino con reflejos dorados. En nariz despliega un potente aroma a fruta madura acompañada de notas florales. Sabor amplio carnoso y persistente con un posgusto elegante y potente.

Notas de cata: Sidra de color amarillo ambarino con reflejos dorados. En nariz despliega un potente aroma a fruta madura acompañada de notas florales. Sabor amplio carnoso y persistente con un posgusto elegante y potente.

NOVALIN (Sidra Orizón, S.L.)

Dirección: ORIZÓN, 14 - 33529 (Nava)
Teléfono: 985716209  Fax: 985716449
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Sidra de color pajizo que mantiene su espalme, aguantando con un pegue uniforme en rocío o nevado fino. Aromas frutales con un completo sabor  manzana, final seco, amargo y alimonado en boca.

Notas de cata: Sidra de color pajizo que mantiene su espalme, aguantando con un pegue uniforme en rocío o nevado fino. Aromas frutales con un completo sabor manzana, final seco, amargo y alimonado en boca.

POMA ÁUREA (Sidra Trabanco, S.A.)

Dirección: Tueya-Lavandera s/n - 33350 (Gijón)
Teléfono: 985138003  Fax: 985136875
Página web:  http://www.sidradeasturias.es/pomaaurea
Sidra espumosa

Sidra espumosa

Notas de cata: Nos encontramos ante un Brut Nature seco, equilibrado, suave, afrutado y con burbuja fina y persistente. Color: amarillo pálido con fina y persistente burbuja y diversos núcleos. Aroma: flor de pomar con notas de heno. Sabor: suave y afrutado. Comportamiento en copa: seco y equilibrado.

Notas de cata: Nos encontramos ante un Brut Nature seco, equilibrado, suave, afrutado y con burbuja fina y persistente. Color: amarillo pálido con fina y persistente burbuja y diversos núcleos. Aroma: flor de pomar con notas de heno. Sabor: suave y afrutado. Comportamiento en copa: seco y equilibrado.

PRAU MONGA (Sidra Angelón,S.L.)

Dirección: La Teyera s/n - 33520 (NAVA)
Teléfono: 985716943
Página web:  http://www.sidradeasturias.es/praumonga
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo oro pajizo con reflejos verdes y con una burbuja fina. Aromas intensos de fruta madura con notas de tostado. Equilibrada en boca, persistente y ligeramente ácida.

Notas de cata: Color amarillo oro pajizo con reflejos verdes y con una burbuja fina. Aromas intensos de fruta madura con notas de tostado. Equilibrada en boca, persistente y ligeramente ácida.

Sidra Espumosa

Sidra Espumosa

Notas de cata: Copa: Color amarillo pálido con tonos pajizos, burbuja fina y constante con una pequeña corona.

Notas de cata: Copa: Color amarillo pálido con tonos pajizos, burbuja fina y constante con una pequeña corona.

RAMOS DEL VALLE (Sidra Fran, S.L.)

Dirección: Avda Conde Santa Barbara 37 - 33420 (Lugones)
Teléfono: 985264796  Fax: 985260074
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz gran profusión de aromas cítricos y notas de fruta blanca, en boca sabor amplio, fresco y persistente.

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz gran profusión de aromas cítricos y notas de fruta blanca, en boca sabor amplio, fresco y persistente.

TARECO (Jose Luis García Meana)

Dirección: San Juan del Obispo 3 - 33199 (Siero)
Teléfono: 985985895  Fax: 985985895
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Sidra de gran madurez (elaborada

Notas de cata: Sidra de gran madurez (elaborada "sobre la madre" a temperatura controlada). Aroma frutal, franco, persistente. En boca se muestra intensa, sustanciosa, refrendando la fruta en todo su esplendor, con una acidez matizada. Con bastante cuerpo y en conjunto muy equilibrada.

URRIELLU (INDUSTRIAL ZARRACINA, S.A.)

Dirección: Crta. AS-18 Km 19,3 (Porceyo) - 33392 (Gijón)
Teléfono: 985168583  Fax: 985167929
Sidra Espumosa

Sidra Espumosa

Notas de cata: Color amarillo dorado, con tonalidades pajizas, transparente, cristalino y brillante. Burbuja pequeña y abundante. Aroma agradable, de buena intensidad. En boca se presenta fresca, afrutada, con toques de manzana y un paso sin aristas con un final ligeramente dulce.

Notas de cata: Color amarillo dorado, con tonalidades pajizas, transparente, cristalino y brillante. Burbuja pequeña y abundante. Aroma agradable, de buena intensidad. En boca se presenta fresca, afrutada, con toques de manzana y un paso sin aristas con un final ligeramente dulce.

VAL D BOIDES (Llagar Castañón)

Dirección: Barrio Santa Ana, 34 - Quintes - 33314 (Villaviciosa)
Teléfono: 985894576  Fax: 985894934
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pálido con  tonos verdosos. Espalme correcto y limpio con su suave pegue. Aromas frutales muy intensos. Sabor fresco y equilibrado con suaves toques de acidez y amargo.

Notas de cata: Color amarillo pálido con tonos verdosos. Espalme correcto y limpio con su suave pegue. Aromas frutales muy intensos. Sabor fresco y equilibrado con suaves toques de acidez y amargo.

VAL DORNÓN (Sidra Menéndez, S.L.)

Dirección: Ctra. AS-248, Nº 8695 - 33391 ((FANO) Gijón)
Teléfono: 985137196  Fax: 985138130
Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pajizo, aroma limpio y afrutado, en boca bien equilibrada, ligera acidez y final agradable.

Notas de cata: Color amarillo pajizo, aroma limpio y afrutado, en boca bien equilibrada, ligera acidez y final agradable.

VALDEDIOS (M. Busto Amandi, S.A.)

Dirección: La Rasa, S/N - 33316 (Villaviciosa)
Teléfono: 985890197  Fax: 985891409
Página web:  http://www.sidradeasturias.es/valdedios
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Color Amarillo dorado con tonalidades verdosas, luminosa y con buena densidad en copa. En nariz Limpia y franca, con aromas afrutados. Elegante y sutil. En boca Ataque seco, buena estructura con paso de boca agradable, con excelente equilibrio entre tanicidad y acidez, con prolongado final que invita a seguir bebiendo.

Notas de cata: Color Amarillo dorado con tonalidades verdosas, luminosa y con buena densidad en copa. En nariz Limpia y franca, con aromas afrutados. Elegante y sutil. En boca Ataque seco, buena estructura con paso de boca agradable, con excelente equilibrio entre tanicidad y acidez, con prolongado final que invita a seguir bebiendo.

VALLE,BALLINA Y FERNANDEZ (Valle, Ballina y Fernández, S.A.)

Dirección: La Espuncia, s/n - 33300 (Villaviciosa)
Teléfono: 985890100  Fax: 985891654
Sidra Espumosa

Sidra Espumosa

Notas de cata: Color amarillo dorado, con tonalidades pajizas, cristalino y brillante, burbuja pequeña y abundante. Aroma agradable, de buena intensidad, afrutado, recordando a la manzana. En boca se presenta afrutada y compleja, con una acidez destacada pero muy bien integrada, que le confiere un final elegante y largo.

Notas de cata: Color amarillo dorado, con tonalidades pajizas, cristalino y brillante, burbuja pequeña y abundante. Aroma agradable, de buena intensidad, afrutado, recordando a la manzana. En boca se presenta afrutada y compleja, con una acidez destacada pero muy bien integrada, que le confiere un final elegante y largo.

Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Color amarillo dorado, transparente y brillante, pequeños ribetes de burbuja ascendiendo por la copa formando rosarios. Afrutado  y franco de aroma limpio e intenso. El paso en boca es fresco con un  retrogusto de toques amargos que le confieren gran personalidad.

Notas de cata: Color amarillo dorado, transparente y brillante, pequeños ribetes de burbuja ascendiendo por la copa formando rosarios. Afrutado y franco de aroma limpio e intenso. El paso en boca es fresco con un retrogusto de toques amargos que le confieren gran personalidad.

VILLACUBERA (Sidra Cortina Coro, S.L.)

Dirección: San Juan, 44 (Amandi) - 33300 (Villaviciosa)
Teléfono: 985893200  Fax: 985893343
Página web:  http://www.sidradeasturias.es/villacubera
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: 100% Regona: Color amarillo pálido. Limpia y brillante con ligero carbónico que denota frescura y vivacidad. Aroma semi-intenso a fruta fresca que se abre con el tiempo dejando paso a otros aromas frutales y florales de mayor complejidad. Gusto potente, marcado por el carácter ácido-amargo de la Regona.

Notas de cata: 100% Regona: Color amarillo pálido. Limpia y brillante con ligero carbónico que denota frescura y vivacidad. Aroma semi-intenso a fruta fresca que se abre con el tiempo dejando paso a otros aromas frutales y florales de mayor complejidad. Gusto potente, marcado por el carácter ácido-amargo de la Regona.

Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: 14 meses de maduración en bodega: Color dorado débil, espalme correcto y burbuja integrada que conforma un pegue fino. Aroma franco de intensidad media con recuerdos de fruta madura. Buen paso de boca, sin aristas de acidez o amargor y sutil secante final.

Notas de cata: 14 meses de maduración en bodega: Color dorado débil, espalme correcto y burbuja integrada que conforma un pegue fino. Aroma franco de intensidad media con recuerdos de fruta madura. Buen paso de boca, sin aristas de acidez o amargor y sutil secante final.

ZAPICA (Sidra Buznego, C.B.)

Dirección: El Fonduxu - Arroes - 33314 (Villaviciosa)
Teléfono: 985899019  Fax: 985899019
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Color amarillo dorado con matices verdosos y reflejos brillantes. Ágil en copa. Armónica en nariz con aromas limpios a manzana madura. Muy frutal y con notas de hierba fresca y tonos melosos. Entrada suave en boca, muy fresca. Acidez moderada. Postgusto agradable y largo. Muy compensada y equilibrada. .

Notas de cata: Color amarillo dorado con matices verdosos y reflejos brillantes. Ágil en copa. Armónica en nariz con aromas limpios a manzana madura. Muy frutal y con notas de hierba fresca y tonos melosos. Entrada suave en boca, muy fresca. Acidez moderada. Postgusto agradable y largo. Muy compensada y equilibrada. .

Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Pegue fino, persistente y homogéneo. Sabor afrutado, floral. Acidez moderada muy agradable. Aroma intenso y con personalidad propia. Postgusto largo y equilibrado.

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Pegue fino, persistente y homogéneo. Sabor afrutado, floral. Acidez moderada muy agradable. Aroma intenso y con personalidad propia. Postgusto largo y equilibrado.

ZYTHOS (Llagar Herminio, S.L.)

Dirección: Camino Real, 11 - Colloto - 33010 (Oviedo)
Teléfono: 985 79 48 47  Fax: 985791318
Página web:  http://www.sidradeasturias.es/zythos
Sidra Natural de mesa

Sidra Natural de mesa

Notas de cata: Capa dorada profunda con irisaciones verdosas, matices brillantes y su característica aguja natural. Aromas primarios intensos propios de las variedades de procedencia, destacando sus frescos acentos frutales. En boca, equilibrada con franqueza y su singular secante o astringencia final.

Notas de cata: Capa dorada profunda con irisaciones verdosas, matices brillantes y su característica aguja natural. Aromas primarios intensos propios de las variedades de procedencia, destacando sus frescos acentos frutales. En boca, equilibrada con franqueza y su singular secante o astringencia final.

Sidra Natural Tradicional

Sidra Natural Tradicional

Notas de cata: Color Amarillo pajizo con tonos verdosos, aguante, espalme y pegue. Aromas Medios e intensos, franco frutal, herbáceo. En boca seca, ligera de acidez, que aporta una agradable frescura.

Notas de cata: Color Amarillo pajizo con tonos verdosos, aguante, espalme y pegue. Aromas Medios e intensos, franco frutal, herbáceo. En boca seca, ligera de acidez, que aporta una agradable frescura.