
"Realmente la cosecha elaborada en las bodegas -en un total de 24 lagares- se puede calificar de excelente, aunque el pasado año tuvimos dudas porque el clima fue un poco adverso y tuvimos algo de miedo, pero al final fue muy buena", indicó Cortina.
Con la cosecha de sidra correspondiente a 2012 se han producido en torno a 1,4 millones de botellas en sus diferentes variedades: diecinueve de escanciar, seis naturales filtradas y cuatro espumosas.
El acto de ...